根結地方人文 點亮鄉鎮光芒
埔田星岸之名,已耕耘地方、帶動發展,倡導關懷與感恩我們生活的這片土地,推動社會責任人文教育
結合不同領域的力量結成地方的亮點,藉由一次因緣際會的合作開創這項專案活動
感恩生活的土地
專案緣起,是曾為埔里鎮製作茭白筍產業紀錄片<美人腿的故鄉>劉又麒導演,在進行地方關懷期間,得知暨大科技學院推動「水乳茭融產業翻轉」的大學社會實踐計畫,
都選擇同一塊田地,先前科研院與劉導討論製作紀錄片計畫,則提出先行舉辦活動。本活動連結各單位來一同推動,提倡對我們生活這片土地的感恩。