2021年2月1日,因應第一場次部分農友無法前往參與,於水頭里最佳主茭辦理第二次茭白筍LED燈推廣說明會-第二場次。由暨大科技學院USR團隊向農友們說明LED燈設置每一分田地所需要的燈具數量與花費成本,並展示與高壓鈉燈的比較數據(設置數量、耗電量、成本等)供參考,並對於農友提出相關補助、設置成本、原設計燈具移動等問題進行討論與建議,農友們留下聯絡方式希望能加入置換LED燈的行列。