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台灣觀光地方創生論壇及工作坊-南投場

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108-2學期教師專業社群
2020-05-20
招生宣傳影片
錄製IOH招生宣傳影片_教授篇(108年)
2020-05-20

👨‍💼國立暨南國際大學創業育成中心與台灣觀光地方創生協會於5月13日共同舉辦「『台灣觀光地方創生論壇及工作坊-南投場』暨『109年青年鄉村創新創業提案競賽』」,聚集來自南投、台中、彰化、雲林的觀光休閒業者、地方創生團隊及農會公所等人員,與校內師生一同討論在地觀光產業發展。暨南大學蘇玉龍校長於論壇開幕致詞時表示:2019年為行政院宣布的「地方創生」元年,全台各大專院校近年積極投入的「大學社會責任(USR)」計畫,可以非常有機地與「地方創生」政策結合。暨大自己便嘗試利用學術及行政資源,來協助培養地方所需的產業及規劃人才。暨大育成中心曾喜鵬主任則指出,地方創生已邁入第二年,在第一線打拼的青年創業團隊,當前最需要的是尋求穩定的商業模式、市場通路、經營管理專業知識及網絡同儕間的交流,本次活動即以此為目標,規劃了論壇講座、工作坊、及青年鄉村創業競賽三個活動,希望提供在地青創團隊更多交流學習機會,大專生創業競賽則希望從大學就培養學生在地方創新創業的技能,為地域活化注入創新動能。

地方創生工作坊鎖定地方基礎環境建設與DMO (旅遊地行銷組織)相關議題進行商討,由觀創會副理事長魏兆廷主持,帶領與會者全面認識行政院「地方創生國家戰略計畫」,並請在場地創團隊們根據各地狀況,給予後續之政策調整建議。青年鄉村創新創業競賽,則有來自中部四所大學的八個團隊參加,從「社會創新」的問題意識,報告各自針對不同社群或社區需求的創業提案,由三位青年創業家擔任評審,除了對學生團隊創業企劃提出建議,也分享自身創業經驗給年輕的學生團隊,競賽最後由雲林科技大學以【Dear you】親,愛的-親子互動課程獲得第一名,第二、第三名分別為國立暨南國際大學【做伙食】-灶腳鄉噴噴,作伙來呷飯,國立台中科技大學【I.寵愛】-I.寵愛。

配合本次活動,也辦理了市集活動,邀請台灣地創團隊推廣其特色產品,本次活動的午餐,也由暨大在校學生組成的「鄉村野市」團隊提供;該團隊在暨大創業育成中心的輔導下,於109年度通過教育部青年署U-start創新創業計畫補助。便當裡的所有菜色(阿薩姆茶葉蛋、馬告豬里肌、紹興唐揚雞、栗子南瓜拌雙菇、炙燒茭白筍佐刺蔥醬),都是南投在地的特色食材,經暨大行旅業師輔導烹製而成。小小一個便當,代表了暨大投入推動地方產業的最新嘗試,期望藉由在地特色食材料理美食的享用進一步購買當地農特產品,促進地方產業經濟提升。

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