時間：2020/10/28【上午場：8:30-12:20】
地點：管理學院R268演講廳
新冠肺炎疫情重創全球觀光產業，經過數月的沉寂，國內開始有復甦的跡象，觀光遊外尋走向內所，為許多鄉鎮開啟旅遊在地化的一扇窗。臺灣鄉村旅遊協會與國立暨南國際大學管理學院USR計畫團隊於10/28辦理「鄉村旅遊與地方發展研討會」聚焦探討在地行動與產業創生的研究。
會中由本會鄭健雄理事長亦是暨大觀餐系特聘教授擔任在地行動與產業創生座談會主持人；特別邀請虎尾科技大學侯錦雄教授分享鄉村旅遊的由農村畫布到輕旅行；以及國立嘉義大學劉瓊如教授分享農村餐廳體驗經濟與地方共創價值之研究；講述了國內田媽媽的體驗經濟實際案例。
「鄉村旅遊與地方發展研討會」，希望透過不同專業研究及鄉村精品行銷的經驗帶來新的激盪與刺激，在疫情後時代找到產業新契機。
