109年水沙連地方創生行政增能培力課程：專題講座（六）「台東縣延平鄉地方創生經驗分享」x 「喝喝茶與和菓森林交流參訪」

「109年水沙連地方創生行政增能培力課程」的第六場專題講座，上午邀請到台東縣延平鄉公所秘書「閻志瑋」，為大家分享延平鄉公所地方創生經驗。下午則至魚池喝喝茶與和菓森林，進行參訪交流，藉由探訪兩個不同經營模式的紅茶廠，開闊學員視野！

【講座基本資訊】

「台東縣延平鄉地方創生經驗分享」

1. 講者：閻志瑋/台東縣延平鄉公所秘書
2. 講座日期及時間：109年12月11日（星期五）08:30-12:30
3. 活動地點：人文學院B1（人文咖啡）

「喝喝茶與和菓森林交流參訪：營運經驗分享」

講者：王朝偉/喝喝茶副總經理

陳彥權、石茱樺/和菓森林負責人

活動日期及時間：109年12月11日（星期五）14:00-18:00
活動地點：喝喝茶、和菓森林

【講者簡介】

閻志瑋，台東大學休閒事業管理碩士畢業，民國95 年獲選台東縣十大優秀青年，曾於花蓮縣萬榮鄉公所服務（太魯閣族），承辦家政、文物館、原住民綜合輔導業務。現職延平鄉公所秘書，主要承辦觀光、社區祭祀廣場興建、DRTS 等業務。
王朝偉，Hohocha喝喝茶副總經理，大學畢業便返鄉投入紅茶產業，曾帶領茶廠獲得「2019星級茶廠評鑑五星等級製茶廠」。
陳彥權、石茱樺，和菓森林負責人，以「有感的紅茶行銷」為理念，推出App教客人評茶、調茶，也開發紅茶餐飲，以創造一充滿文化氛圍的亮點茶莊為目標。

【講座內容概要】

「台東縣延平鄉地方創生經驗分享」

延平鄉，位於中央山脈東南側，與中央山脈比鄰，面積約456平方公里，區域內人口多為布農族，境內較大型的文化祭典便是布農族的射耳祭。除了原住民文化外，延平鄉的生態也十分富饒，區內具濕地與珍稀的松雀鷹、大冠鷲，。

富含傳統文化與自然生態資源的延平鄉，其所期盼的地方創生，是讓20年後的延平能「孩子滿街跑」、「每人平均年收入100萬」，並成為「世界第一的部落旅遊品牌」。在這樣的願景下，延平鄉將「山林智慧」作為核心，以畫同心圓的方式向外延伸出探索中心（教室/戶外探索區/烤肉區/住宿/餐食）、體驗行程（接駁/遊程/住宿/餐食）與農業在地生產（產地餐桌/共食廚房/伴手禮/原住民族植物）等發展策略。

除上述策略外，延平鄉更透過3項主題目標，進行地方創生的推動。一、「打造延平布農文化場景」，以增加遊客數兩萬人、熱氣球遊客80萬人；二、「建立山林探索旅遊品牌形象」，以提升觀光產值3510萬元、創造2個地方就業機會；三、「提昇農產品產值及獨特性」，以創造4人次的返鄉人口。以「建立山林探索旅遊品牌形象」項目為例，由於延平鄉面臨著「經營旅遊主體無法串連與缺乏山林探索文化體驗活動」的課題，針對此課題，其試圖透過「經營不同屬性主題的旅遊軸線」、「導入科技，活化廢棄小學成為山林教育中心」、「擴大行銷山林體驗流程」3項策略來達成目標，翻轉困境。

那南投地區的地方創生呢？我們的區域內有什麼課題，我們又可以透過什麼樣的策略，讓區域問題有機會被解決、被翻轉，讓創生行動可持續發酵，讓地方有機會變得更好！

「喝喝茶與和菓森林交流參訪：營運經驗分享」

「喝喝茶」與「和菓森林」兩間茶廠皆位於南投魚池，且皆以紅茶為核心主軸，但兩者卻以全然不同的模式進行經營。喝喝茶的行銷推廣偏向於快速的紅茶知識傳遞，其以簡短的15分鐘，向前來的旅人簡單的介紹紅茶的製程，主要的客群為一般大眾（非品茶專精者），園區內的導覽至多可同時接待上百位旅人，透過這樣快速的導覽與簡單的展示讓群眾可迅速的對魚池的紅茶產業有初步概念。

而和菓森林，則是以「深度體驗學習」為行銷推廣手法，來到和菓森林，旅人可以停留2到3個小時，聽茶園導覽、學習品茶、親手製茶與配茶，進行深度旅遊。這樣的活動一次可接待的人數約為25人左右，適合對紅茶已有初步認識，欲了解、探知更多深度知識的旅人。

此兩種完全不同的行銷模式，各有特色各有千秋，透過這樣的交訪參流，除了能讓學員對於地方產業與行銷模式，有更多不一樣看法，更能進而促進學員思考區域的地方創生，面對產業、面對不同的族群與課題，我們可以採取怎樣的策略與手法，創造不一樣的推廣效益！